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中式凍干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)是并存的

更新時(shí)間:2019-04-28 點(diǎn)擊次數(shù):994
中式凍干機(jī)采用PLC可編程邏輯控制系統(tǒng),操作簡(jiǎn)單,運(yùn)行更穩(wěn)定可靠,環(huán)境友好控制屏為彩色觸摸屏,人機(jī)界面交互友好,可中英文語(yǔ)言轉(zhuǎn)換,顯示屏有鎖屏功能,可以實(shí)現(xiàn)手機(jī)端、電腦端遠(yuǎn)程控制,實(shí)時(shí)顯示記錄真空度、冷阱溫度、物料溫度、每分鐘存儲(chǔ)一次數(shù)據(jù),可連續(xù)記錄物料和設(shè)備狀況數(shù)據(jù),支持?jǐn)?shù)據(jù)離線瀏覽、分析、打印及存儲(chǔ),配置USB數(shù)據(jù)存儲(chǔ)串口。當(dāng)然無(wú)論任何設(shè)備都有自己的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)今天小編就給大家講講中式凍干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)吧
中式凍干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)
干燥的方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進(jìn)行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問(wèn)題,易揮發(fā)的成分大部分會(huì)損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。凍干法則基本上在0℃以下進(jìn)行,即在產(chǎn)品凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行,解析干燥的時(shí)候一般不超過(guò)60℃。在真空條件下,當(dāng)水蒸汽直接升華出來(lái)后,藥物剩留在凍結(jié)時(shí)的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構(gòu),因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入注射用水,又會(huì)立即溶解。
中式凍干機(jī)相對(duì)常規(guī)方法,凍干法具有如下優(yōu)點(diǎn):
1.許多熱敏性的物質(zhì)不會(huì)發(fā)生變性或失活。在低溫下干燥時(shí),物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小,在凍干過(guò)程中,微生物的生長(zhǎng)和酶的作用無(wú)法進(jìn)行,因此能保持原來(lái)的性狀。由于在凍結(jié)的狀態(tài)下進(jìn)行干燥,因此體積幾乎不變,保持了原來(lái)的結(jié)構(gòu),不會(huì)發(fā)生濃縮現(xiàn)象。由于物料中水分在預(yù)凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來(lái)溶于水中的無(wú)機(jī)鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時(shí),溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無(wú)機(jī)鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。
2.干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復(fù)原來(lái)的性狀由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)因物料處于凍結(jié)狀態(tài),溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高 的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開(kāi)時(shí),干燥室不需絕熱,不會(huì)有很多的熱損失,故熱能的利用很經(jīng)濟(jì)。
中式凍干機(jī)的缺點(diǎn)
正所謂沒(méi)有的技術(shù),中式凍干燥技術(shù)的主要缺點(diǎn)是成本高。由于它需要真空和低溫條件,所以真空冷凍干燥機(jī)要配置一套真空系統(tǒng)和低溫系統(tǒng),因而投資費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用都比較高。

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