中式凍干機(jī)由于干燥在真空下進(jìn)行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長(zhǎng)期保存而不致變質(zhì)。那么怎么選擇適合的中式凍干機(jī)呢?下面我們一起來(lái)看看吧。
1、凍干面積
冷凍干機(jī)的型號(hào)中的數(shù)字大部分代表的是凍干機(jī)的凍干面積,比如zx-15型的代表隊(duì)就是凍干面積是0.15m,所以大家要按照自己所需要的,來(lái)計(jì)算要用多大的凍干面積的凍干機(jī)。
2、冷阱溫度
冷阱是冷凍干燥過(guò)程捕獲水分的裝置,理論上講,冷阱溫度越低,冷阱的捕水能力越強(qiáng),但冷阱溫度低,對(duì)制冷要求高,機(jī)器成本及運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用高。冷凍干燥機(jī)的冷阱溫度主要有-50℃左右、-60℃左右、-80℃左右等幾個(gè)檔次。冷阱溫度為-50℃的凍干適用于一些容易凍干的產(chǎn)品,冷阱溫度為-60℃左右的凍干機(jī)適用于大部分產(chǎn)品的凍干,冷阱溫度為-80℃的凍干適用于一些特殊產(chǎn)品的凍干。冷阱溫度對(duì)捕水能力的影響實(shí)驗(yàn)表明冷阱溫度從-35℃下降到-55℃,捕水能力有提升明顯,冷阱溫度低于-55℃,冷阱的捕水能力提升不明顯。因此,在沒(méi)有特殊需求的情況下,選用冷阱溫度-60℃左右是理想的選擇。
3、降溫速率
降溫速率體現(xiàn)制冷系統(tǒng)的制冷能力,在空載情況下,冷阱溫度應(yīng)在1小時(shí)內(nèi)達(dá)到指標(biāo)規(guī)定的低溫度。例如,冷阱溫度≤-60℃的凍干機(jī),機(jī)器從打開(kāi)制冷開(kāi)始計(jì)時(shí),冷阱溫度達(dá)到-60℃的時(shí)間應(yīng)不大于1小時(shí)。
說(shuō)了這么多關(guān)于中式凍干機(jī)的內(nèi)容,我們也是希望大家能夠加深對(duì)于中式凍干機(jī)的認(rèn)識(shí)和了解。當(dāng)然了我們對(duì)于中式凍干機(jī)還是比較了解的,如果說(shuō)大家有什么不明白的地方也可用來(lái)問(wèn)我們。